В Самарской области 18 человек отравились условно-съедобными грибами

В Самарской области 18 человек отравились условно-съедобными грибами
Фото: tltgorod.ru
За 6 месяцев 2018 года лечебно-профилактическими учреждениями Самарской области зарегистрировано 18 случаев отравлений, связанных с употреблением населением условно-съедобных грибов,  приготовленных с нарушением правил предварительной обработки и технологического режима. К счастью, как сообщает сегодня областной Роспотребнадзор, все случаи закончились выздоровлением. Тем не менее, гражданам следует помнить, что чаще всего отравление условно съедобными грибами (сморчки, строчки, волнушки, рядовки и др.) возникает вследствие их неправильного приготовления. Употреблять условно съедобные грибы без специальной обработки - предварительного вымачивания, термической обработки и слива отвара нельзя. Признаки отравления неправильно приготовленными съедобными и условно-годными грибами следующие - тошнота, рвота, понос – появляются вскоре после употребления грибов (через 1-4 часа). Выздоровление наступает обычно через сутки. Условно съедобные грибы – грузди, волнушки, валуи, горкушки, рядовки, толкачики, скрипицы, содержащие смолоподобные вещества, могут вызвать острый гастроэнтерит – воспаление желудка и тонкого кишечника. Кроме того, за 6 месяцев этого года в области зарегистрирован 1 случай ботулизма от употребления грибов домашнего консервирования, который так же закончился выздоровлением пострадавшего. 

Ещё новости о событии:

В Самарской области 18 человек отравились условно-съедобными грибами - TltGorod.Ru
За 6 месяцев 2018 года лечебно-профилактическими учреждениями Самарской области зарегистрировано 18 случаев отравлений, связанных с употреблением населением условно-съедобных грибов,
12:34 27.08.2018 TltGorod.Ru - Тольятти
О мерах профилактики отравлений грибами Свежие и заготовленные впрок грибы, являясь для организма человека ценным питательным продуктом, при определенных условиях могут послужить причиной возникновения пищевых отравлений.
11:17 27.08.2018 Роспотребнадзор - Самара
ins11 - Городская больница №5 Инсульт по-прежнему является одной из самых распространённых причин смерти в России - и по-прежнему к печальному исходу зачастую приводит то, что люди не знают, как распознать инсульт и оказать первую помощь пострадавшему.
Городская больница №5
Неделя отказа от зависимостей - Самарский СПИД-центр Вредные привычки являются одной из самых больших проблем современного общества, которые вызывают зависимость и приводят к тяжёлым заболеваниям.
Самарский СПИД-центр
Пожарные Тольятти бьют тревогу! - Городские Ведомости Неосторожное обращение с огнем, неисправность электрической проводки и человеческая халатность – основные причины пожаров, которые произошли в Тольятти с начала года.
Городские Ведомости
Нож как аргумент в споре   На скамье подсудимых Новокуйбышевского городского суда оказался 32-летний житель одной из арабских республик.
Новокуйбышевский городской суд
Красноармейская ЦРБ получила новые автомобили - Газета Знамя труда Двадцатого марта в Самаре новые автомобили получили медицинские учреждения: Тольятти, Жигулёвска, Богатовского, Большеглушицкого, Борского, Исаклинского, Красноармейского, Кинельского, Красноярского, Кинель-Черкасского, Клявлинского,
Газета Знамя труда
ТЕСТ НА ВИЧ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ. ЧТО ДАЛЬШЕ? - Самарский СПИД-центр Несколько десятков лет назад между вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) и смертью стоял знак равенства, а люди с положительным ВИЧ-статусом занимали не самое приятное положение в обществе.
Самарский СПИД-центр
Всемирный день борьбы с туберкулезом - Самарский СПИД-центр Каждый год 24 марта мир отмечает Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание общественности к этому серьезному заболеванию.
Самарский СПИД-центр
ТВОРЧЕСТВО БЕЗ ГРАНИЦ - Газета Чапаевский рабочий Проект «Домашний микрореабилитационный центр «Территория добра» стартовал в Чапаевске в июле и объединил семьи Юго-Западного округа, воспитывающие детей-инвалидов.
Газета Чапаевский рабочий