В России с 2019 года начнут выпускать водку эталонного качества

Фото: citytraffic.ru

В Росстандарте подготовили специальный ГОСТ, предъявляющий более жесткие требования к сырью для традиционного русского алкогольного напитка.

Рабочее название ГОСТа - "Российское качество. Классическая водка. Технические условия". Предполагается, что он вступит в силу 1 января 2019 года, сообщают "Известия" со ссылкой на Росстандарт. Специалисты ведомства пояснили, что речь идет о повышенных физико-химических показателях.

Водка нового качества - прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка, бесцветная. Она должна иметь мягкий вкус и характерный аромат. Крепость - 40%. Обычная водка допускает содержание спирта в напитке от 37,5 до 56%. Такой стандарт сейчас действует в России.

Кроме того, по новым правилам все стадии производства, включая бутилирование, должны осуществляться в РФ. По словам специалистов Росстандарта, требования к сырью весьма жесткие: пшеница или рожь, из которых изготавливается спирт, должны быть выращены без пестицидов и различных удобрений, а вода добыта из скважин. К воде также будут предъявляться дополнительные требования по химическому составу. Например, по щелочности, окисляемости, водородному показателю, концентрации железа и другим.

- Хотели сделать действительно русскую водку, которую бы выпускали лишь в России. Особенно важно это было сделать на фоне того, что некоторые страны мира изготавливают такие напитки и на этикетках пишут "Русская водка", - поясняют эксперты лаборатории технологии ликеро-водочного производства Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии, которая участвовала в разработке стандарта.

Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Орфографическая ошибка в тексте

Комментарий (необязательно):

Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на той же странице.

Отмена Отправить

Последние новости Самарской области по теме:
В России с 2019 года начнут выпускать водку эталонного качества

- Тольятти
Росстандарт намерен утвердить новые требования для производства водки. Специальный ГОСТ, по которому станут выпускать алкоголь с высочайшими показателями, вступит в силу с января 2019 года.
10:21 16.01.2018 Авторадио-Тольятти
В России с 2019 года начнут выпускать водку эталонного качества - CityTraffic.Ru
В России с 2019 года начнут выпускать водку эталонного качества - Тольятти
В Росстандарте подготовили специальный ГОСТ, предъявляющий более жесткие требования к сырью для традиционного русского алкогольного напитка.
09:51 16.01.2018 CityTraffic.Ru
 
По теме
 
Болельщики вовсю поддерживали своих Фото: Альберт ДЗЕНЬ - Комсомольская Правда Самара Москвичи увезли из Самары вымученные три очка, забив первый гол в сезоне, Гилерме устоял против Соболева, Чочиева и Корниленко Ольга АФАНАСЬЕВА 19 августа стало для футбольной Самары праздничным днем: воскресенье,
19.08.2018
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Часть этих фотографий с имеются в распоряжении «КП» [видео] Дина КАРПИЦКАЯ Три сестры — 17-летняя Мария, 18-летняя Ангелина и 19 — летняя Крестина, убившие своего родного отца,
15.08.2018 Комсомольская Правда Самара
В субботу,  18 августа  с 12 до 15 часов в рамках  социокультурного проекта  «Яркие выходные Тольятти» на аллеях и площадках горсада будет проходить культурно-развлекательная программа  «Летний калейдоскоп»  от ММЦ «Шанс
17.08.2018 Спортивное Обозрение
Сборная России, составленная из девушек 2000 г.р. и моложе, за которую выступают три тольяттинки —  Валерия Кирдяшева ,  Елена Михайличенко  и  Елена Смирнова ,  провела свой седьмой матч на юниорском чемпионате мира в Польше,
18.08.2018 Спортивное Обозрение
Победой юных гонщиков «Востока» Владивосток закончился первый этап Командного Первенства России среди юниоров 2018 года, который прошел в пятницу в Балаково.
19.08.2018 Спортивное Обозрение
Болельщики вовсю поддерживали своих Фото: Альберт ДЗЕНЬ - Комсомольская Правда Самара Москвичи увезли из Самары вымученные три очка, забив первый гол в сезоне, Гилерме устоял против Соболева, Чочиева и Корниленко Ольга АФАНАСЬЕВА 19 августа стало для футбольной Самары праздничным днем: воскресенье,
19.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Родителей призывают не пускать детей на строительные площадки. На областной комиссии по предупреждению и ликвидации ЧС,
19.08.2018 Городские Ведомости
Журналисты «КП» Дмитрий Стешин, Владимир Ворсобин и Виктор Гусейнов отправились в экспедицию в резиновой лодке по Волге и уже добрались до жутко секретного городка военных химиков Шиханы Владимир ВОРСОБИН Дмитрий СТЕШИН
19.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Журналисты «КП» Дмитрий Стешин, Владимир Ворсобин и Виктор Гусейнов отправились на резиновой лодке по Волге и уже добрались до городков Балаково и Вольск [фото] Владимир ВОРСОБИН Дмитрий СТЕШИН Виктор ГУСЕЙНОВ См.
18.08.2018 Комсомольская Правда Самара